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製作屬於自己夏天的零食
製作屬於自己夏天的零食

嗨嗨嗨,各位午安😊來到每月發文時間😊 孩子們假日在做什麼呢? 今天老師帶著孩子們做冰冰芒果青、奶酪 芒果青則從削皮->青芒果切片->抓鹽巴->洗淨->加入糖水、化梅、雪碧醃漬,最後就是放入冰箱等待成品完成; 奶酪將鮮奶油、牛奶、糖倒入鍋後,攪拌均勻->吉利丁片冰開水泡軟後擠乾,加入加熱好的牛奶液中,攪拌至吉利丁融化->取濾網過濾奶酪液,再裝入容器中,最後就是放入冰箱等待成品完成。 孩子們說「期待自己做冰冰涼涼的奶酪及芒果青完成」